アクタス・横浜店
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朝食
date. 2014/01/14
こんにちわ。
今日は朝食にオススメのアイテムをご紹介いたします。
まずは洋食派の方にオススメのグラノーラです。
最近、話題になっているグラノーラですが、
グラノーラとは、麦、玄米、とうもろこしなどを、ハチミツは黒砂糖、植物油と混ぜてオーブンで焼き、
ドライフルーツやナッツなどをミックスして作った、栄養価の高いシリアル食品の一種です。
牛乳やヨーグルトをかけていただきます。
【アカシア蜂蜜と木いちごのグラノーラ】と【干し蒲萄とミルクティーグラノーラ】。
どちらも惹かれるネーミングです。
私はおやつに砕いたクッキーとヨーグルトを混ぜて、カサ増しして食べています。
この食べ方、とってもオススメです!
パッケージもかわいいですので、カゴにポンと入れておくだけでも、とっても素敵です。
続いて和食派の方にオススメする食材は、
二十穀米です。
うるち米、もち玄米、もちあわなど、20種類の穀物がバランスよく配合され、現代人に不足がちな食物繊維が含まれています。
作り方は簡単。
研いで水加減したお米2合に二十穀米大さじ2杯を洗わずにそのまま入れ、軽くかき混ぜ30分程おいたら、炊き始めるだけ!
炊き上がりは、ほんのりピンク色がかったご飯になります。
カリカリ梅を細かくして混ぜてあげたり、お醤油をたらしたササミを具にしてオニギリにしても美味しいです。
私は和食派ですが、みなさまはどちらでしょうか?